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2015年05月18日(月)

自然薯、定植の準備始まる。

今年も笠間の陶炎祭も大変賑わい、当店に毎年帰りに立ち寄るお客様が今年も又来たよと、声を掛けて頂き自然薯はここの食べたら他のは食べられないよと、嬉しい声です。自然薯そば、うどんもとても美味しいので送って下さいと新規の注文が多く入っています。現在、当農場では、自然薯の芽だし作業が終わり、山砂をシートの中に入れて自然薯の寝床を作る作業に大忙しの毎日です。