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自然薯のお好み焼きを作りました。小麦粉無し自然薯を麺つゆでのばし、千切りキャベツをたっぷり入れて焼きました。美味しかったですよー。iPhoneから送信 -
今回又、面白い形をした自然薯が収穫されました。まるで グローブ？人の手？みたいな自然薯です！ビックリです。、iPhoneから送信 -
自然薯最盛期の収穫の中、変な形をした自然薯が取れました。今年の干支ヘビの様な形です。素直に育つ自然薯とヘソ曲がりな自然薯と、色々面白いですねiPhoneから送信 -
当自然薯 12月に御歳暮、お年賀用 店売り分の収穫をしましたが今期自然薯は全体的に良質な物、大きさにビックリされ皆様に大変喜ばれました。そして、これからが本格的に収穫が始まります。1/22最後に植え付けした場所を掘建みました。写真手前から1kg、900g、800gと良い自然薯が出て来ました。ひとまず 安心です。iPhoneから送信 -
早く植え付けしただけあって、自然薯のツルや葉っぱの勢いが良く、よく見ると白か可愛い花が咲いています。iPhoneから送信 -
今回の台風10号により各地で大変な災害に見舞われた方々に心よりお見舞い申し上げます。今年の夏は気温がたかく、毎日の様に雨が降り、高温多湿でじめじめとした夏ですね。なので草がとって元気でいまだに戦いが続いています。当自然薯はつるの伸びも良く、見る限り元気ですので楽しみに待っていて下さいね。iPhoneから送信 -
ここ最近天候が不安定で、作業が捗らない様ですが晴間を見ながら何とか、今回は第2自然薯畑の様子です、 1列に約230本植え付けされています、後少しでこの畑も終了予定です。天候の回復を願うばかりですiPhoneから送信 -
今年もあっと言う間になんだかんだで、ゴールデンウィークも終わり、周りの山々も新緑がとても綺麗な季節となっています。久々の書き込みです。当自然薯畑も種芋の植え付けが三箇所の畑で始まっています。第一農場は、作付けが終わりしっかりネットに絡んで育っています。昨年は自然薯の収穫率が良かったり、自然薯そば、うどんも人気でお客様に大変喜んで頂いております。iPhoneから送信 -
自然薯畑、今期植え付けから畑のは場所が新しく3ヶ所になりました。前回投稿した場所が第１農場です。今回は第2農場になります、こちらもツルがよく伸び、生育がいいですよー。iPhoneから送信 -
昨日78日笠間は、気温37.7度で県内トップでした。こんな気温は初めてです。そんな暑さの中、当自然薯のツルがこんなに頑張って伸びでいます。畑のウネに伸びた草の除草もやっと終わった所です。皆様 まだまだ暑い日が続くと思うので、水分補給を十分に取り、熱中症にはお気を付けてくださいね。iPhoneから送信 -
苗箱の中で自然薯の種芋同士が絡んでいます。これを一本づつほぐして畑に植え付けます。この時期毎年こんな感じです。iPhoneから送信 -
今年は気温の上昇が早く、夏日だったりと、寒暖差は有りつつも自然薯の芽が伸びるのが早く来期用種芋の植え付けが大忙しで、こんなにツルが伸びてます。iPhoneから送信 -
今期、植え付けの自然薯の種芋を作っています。消毒液に付け一つ一つ切り口を腐らないような処理をして乾かしている所です。と、同時に種芋を植え付ける畑作りに今大変忙しいです。雨が降ら無い事を願って。iPhoneから送信 -
昨年は自然薯、そば、うどんなどで、皆様には大変お世話になり、ありがとう御座いました。今年も例年通り1月1日より営業しておりますので宜しくお願い致します。iPhoneから送信 -
今年も早くから、お得意様より沢山の自然薯の注文を頂きありがとう御座います。注文に合わせるべく日々自然薯掘りに没頭しています。又、自然薯そば、うどんも好評で、発送に追われており、顧客様から非常に美味しいとのお言葉を頂き、本当に嬉しい限りです。そして、お使い物、お歳暮、お年賀にとお使い頂けると幸いです。iPhoneから送信 -
当店では、低温で3週間以上貯蔵した栗で焼き栗を始めました。大粒でとても甘い焼き栗です。是非ご賞味下さいませ。自慢の自然薯もとっても甘く美味しくなっていますのでよろしくお願いします。iPhoneから送信 -
今年は日中暑く天気も良く、夜雨が降る、なのでウネが草で大変な事になってました。自然薯のツルを傷つけないようにコツコツと草を抜き、こんなに綺麗になりました。iPhoneから送信 -
自然薯畑、伸びた草を抜、防草シートを張り草が出ない様にしました。今、この状態です。自然薯のツル元気です。iPhoneから送信 -
毎日半端ない暑い日が続いています。当店の自然薯畑のツルが伸び、とっても元気ですよ。それと、当店の自然薯そば、うどん、お中元の時期と言う事もありお陰様で、売上伸びてるいます。iPhoneから送信 -
今日は朝早くから種芋の植え付けでした。ツルの伸びが1日と言えない位いいです。iPhoneから送信 -
只今、種芋用自然薯の植え付け中ですが、今年は気温が高かったり、雨、晴れ、が続いたりで自然薯の芽の伸びが早く天候に悩まされながらも寝床作り、植え付けと同時作業で行なっています。定植した種芋のツルも長く伸び、ネットに絡み付いてきました。iPhoneから送信 -
?昨年末は自然薯、蕎麦、うどんなどお歳暮にお使い頂き大変有難う御座いました。今年もこだわりの山堀の天然自然薯、当店自慢の自然薯宜しくお願い致します。 -
当店では、低温熟成された甘く美味しくい栗があります。特に利平がおすすめですねー。 -
道の駅笠間オープンしました。当店はそれに伴い駐車場の舗装、看板など新しく変更致したした。秋の味覚の栗、干しいも、そして今年春収穫の自然薯はとっても熟成され美味しく成って居ます。是非ご来店下さい。 -
エコファーム星山、当店の真前に、道の駅笠間が間もなく完成。9月16日オープンです。エコファーム星山、当店の真前に、道の駅笠間が間もなく完成。9月16日オープンです。 -
コロナ禍の中、益々暑い日が続いて居ます。そんな中自然薯のツルは元気に伸びて居ます。コロナ禍の中、益々暑い日が続いて居ます。そんな中自然薯のツルは元気に伸びて居ます。 -
今年はGW辺から雨が多く大変ですが、晴れ間を見て自然薯の定植が始まりました。 -
先日、食べたら美味しかったから、又来たよと。生産者としてとっても嬉しいですね。粘り、味は自慢の当店自然薯まだの方、是非ご賞味ください。今年も良質な物が取れてます↓先日、食べたら美味しかったから、又来たよと。生産者としてとっても嬉しいですね。粘り、味は自慢の当店自然薯まだの方、是非ご賞味ください。今年も良質な物が取れてます↓ -
11月に入り自然薯そば、うどんのお歳暮用ギフト、注文が入りました。もう、そう言う時期になって来ましたねー、1年があっと言う間です。当店に、茨城県産ごぼう使用の香り豊かな、ごぼううどん、お蕎麦屋さんが作るラーメン４種の商品が仲間入りしました、どちらも美味しいですので、是非ご賞味下さいませ。11月に入り自然薯そば、うどんのお歳暮用ギフト、注文が入りました。もう、そう言う時期になって来ましたねー、1年があっと言う間です。当店に、茨城県産ごぼう使用の香.. -
台風12号が関東接近と予想されていましたが、外れてくれて良かったです。自然薯も順調に育っていますよー。台風12号が関東接近と予想されていましたが、外れてくれて良かったです。自然薯も順調に育っていますよー。 -
まだまだ暑い日が続いています。本日気温33.3度茨城県全国1位だそうです。そんな中当店自然薯、元気です。まだまだ暑い日が続いています。本日気温33.3度茨城県全国1位だそうです。そんな中当店自然薯、元気です。 -
ながーい梅雨が開けた途端、とっても暑い猛暑が続いていますが、自然薯は元気に育っています。昨日、夕方には、カミナリと大雨、畑が心配で今朝見に行って来ましたが異常なく元気でした。ながーい梅雨が開けた途端、とっても暑い猛暑が続いていますが、自然薯は元気に育っています。昨日、夕方には、カミナリと大雨、畑が心配で今朝見に行って来ましたが異常なく元気でした。 -
自然薯畑の作業が今年は、7月末まで掛かってしまった。ほぼ毎日雨で手こずりました。葉っぱの育ちも例年に比べると、少し悪いかな?と言う感じです。梅雨が開け猛暑の中自然薯は元気に育っています。自然薯畑の作業が今年は、7月末まで掛かってしまった。ほぼ毎日雨で手こずりました。葉っぱの育ちも例年に比べると、少し悪いかな?と言う感じです。梅雨が開け猛暑の中自然薯は元気に育っています。 -
今年も立派な良質な自然薯が取れています。天候不順に悩まされ、お彼岸だと言うのにまだ収穫が終わりません、作柄も非常に良く、日々忙しい日が続きます。今コロナウイルスで騒がれていますが早く終息される事を願っています。自然薯は免疫力向上には最高な食材です、是非当店の自然薯をご賞味下さい。今年も立派な良質な自然薯が取れています。天候不順に悩まされ、お彼岸だと言うのにまだ収穫が終わりません、作柄も非常に良く、日々忙しい日が続きます。今コロナウイルスで騒がれ..
